Kitchen Hacks: બાળકો માટે ઘરે જ બનાવો ચોકલેટ બરફી, તમે બજારમાંથી ચોકલેટ ખાવાનું ભૂલી જશો
Kitchen Hacks: બાળકો માટે ઘરે જ બનાવો ચોકલેટ બરફી, તમે બજારમાંથી ચોકલેટ ખાવાનું ભૂલી જશો
બાળકો મીઠાઈનો એક જ અર્થ સમજે છે અને તે છે ચોકલેટ. જો તમે બાળકોને પૂછો કે તમને મીઠાઈમાં શું ગમે છે, તો તેઓ કહેશે કે તેમને ચોકલેટ ગમે છે. જો કે વધુ પડતી ચોકલેટ ખાવાથી પણ નુકસાન થાય છે. જો તમારું બાળક ચોકલેટ ખાવાનું શોખીન છે તો તમે તેના માટે ઘરે જ ચોકલેટ બરફી બનાવી શકો છો. બાળકોને આ ચોકલેટી બરફી ચોક્કસ ગમશે. ચોકલેટ બર્ફી બનાવવી સરળ છે. ચાલો જાણીએ બાળકોની મનપસંદ ચોકલેટ બરફી કેવી રીતે બનાવવી.
ચોકલેટ બરફી માટેની સામગ્રી
માવો - 2 કપ
ખાંડ - 3 ચમચી
ગુલાબ જળ - 1 ચમચી
એલચી પાવડર - 1 ચમચી
કોકો પાવડર - 2 ચમચી
બદામ - 2 ચમચી સમારેલી
ચોકલેટ બરફી રેસીપી
ચોકલેટ બરફી બનાવવા માટે, તમારે માવાને એક તપેલીમાં અથવા કઢાઈમાં નાખીને 5થી 7 મિનિટ માટે ફ્રાય કરવાનો છે.
હવે તમારે માવામાં ખાંડ, એલચી પાવડર અને ગુલાબજળ મિક્સ કરવાનું છે.
તેને હલાવો અને 5-6 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો.
જ્યારે માવો બરફી સેટ કરવા માટે જરૂરી હોય તેટલો ઘટ્ટ થઈ જાય, પછી ગેસ બંધ કરી દો.
હવે એક થાળી કે થાળીમાં ઘી લગાવો અને અડધો માવો સરખી રીતે ફેલાવો.
માવાના બાકીના અડધા ભાગમાં કોકો પાવડર ઉમેરીને મિક્સ કરો.
હવે તમારે તૈયાર કરેલા કોકોના મિશ્રણને સફેદ માવાની પ્લેટમાં જ રેડીને ફેલાવવાનું છે.
હવે તેના પર ઝીણી સમારેલી બદામ મૂકો અને તમારા હાથથી હળવા હાથે દબાવીને બરફી સેટ કરો.
પ્લેટને 2 કલાક માટે ફ્રીજમાં રાખો, તે સારી રીતે સેટ થઈ જશે.
હવે તમારી પસંદગીના આકારમાં બરફીના ટુકડા કાપી લો. બધા ટુકડાઓ કાઢીને બીજા વાસણમાં રાખો.
તૈયાર છે બાળકોની ફેવરિટ ચોકલેટ બરફી.
તમે તેને ફ્રીજમાં રાખી શકો છો અને તેને 10 દિવસ સુધી સરળતાથી ખાઈ શકો છો.
આ પ્રકારના તમામ સમાચાર માટેે
App ડાઉનલોડ કરો.