દાદીના નુસ્ખા: આ બીજ ખાવાથી જબરદસ્ત ફાયદો થશે, ડાયાબિટીસ અને હ્રદય રોગથી બચાવી શકાશે

દાદીના નુસ્ખા: આ બીજ ખાવાથી જબરદસ્ત ફાયદો થશે, ડાયાબિટીસ અને હ્રદય રોગથી બચાવી શકાશે.

આપણામાંથી ઘણા લોકો આપણા સ્વાસ્થ્યને લઈને ખૂબ જ સભાન હોય છે, આ માટે આપણે યોગ્ય વર્કઆઉટની સાથે હેલ્ધી ડાયટનો પણ આશરો લઈએ છીએ. કદાચ તમે અળસીના બી ખાધું જ હશે... તેને ફ્લેક્સ સીડ પણ કહેવાય છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો આપણા શરીરને અનેક રીતે ફાયદો કરે છે. તે દેખાવમાં ભલે નાનું લાગે, પરંતુ તે તમારા માટે ઉપયોગી છે. વાસ્તવિકને સામાન્ય રીતે પાવડરમાં ભેળવીને પછી તેનું સેવન કરવામાં આવે છે. ભારતના પ્રખ્યાત ન્યુટ્રિશન એક્સપર્ટ 'નિખિલ વત્સ'એ જણાવ્યું કે અળસીના બીજ ખાવાથી આપણને શું ફાયદા થાય છે, ચાલો જોઈએ.

અળસીના બીજના ફાયદા
1. ફ્લેક્સસીડ્સ ફાઈબરના સમૃદ્ધ સ્ત્રોત તરીકે ઓળખાય છે, જેની મદદથી લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડી શકાય છે અને સાથે જ તે બ્લડ શુગર લેવલને પણ ઘટાડે છે.
2. અળસીના બીજમાં વિટામીન B, મેગ્નેશિયમ અને મેંગેનીઝ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જે શરીરના કાર્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
3. આ બીજમાં ફાયટોકેમિકલ્સ પણ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે, જેથી સ્ત્રી હોર્મોન્સ સંતુલિત થઈ શકે છે.
4. જે લોકો નિયમિતપણે ફ્લેક્સસીડ્સ વચ્ચે ખાય છે, તેમને હાર્ટ એટેક અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘણી હદ સુધી ઘટી જાય છે.
5. ફ્લેક્સસીડ્સની મદદથી, લોહીમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડી શકાય છે, અને સારા કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર વધારી શકાય છે.
6. ડાયાબિટીસથી પીડિત લોકોના બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં ફ્લેક્સસીડ ખૂબ જ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે.
7. અળસીના બીજમાં એક જૂથ અને રસાયણો જોવા મળે છે જેને લિંગાન્સ કહેવામાં આવે છે, તે આપણને કેન્સર જેવી ગંભીર બીમારીઓથી બચાવે છે.
8. તેને ખાવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે અને આપણા શરીરને અનેક પ્રકારના ચેપથી બચાવે છે.
9. ફ્લેક્સસીડ મેનોપોઝ દરમિયાન હોર્મોન રિપ્લેસમેન્ટ થેરાપી તરીકે કામ કરે છે.
10. જે લોકોને કબજિયાતની સમસ્યા હોય તેમણે અળસીના બીજ ખાવા જ જોઈએ, કારણ કે તે પેટને આરામ આપે છે.